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水果该咋吃才健康,你知道吗?

 惠飞歌 2016-03-16

水果康康每天都吃,但我也是第一次知道,吃个杨桃会连命都丢了……

今天,康康就勇(哆)敢(嗦)滴带大家认识一下,哪些“水果炸弹”千万别踩中!

吃水果可以,但这5种千万别瞎吃!

1

菠萝:削了就吃易过敏!

案例:某个年轻人在某个中午吃了一个菠萝,立刻出现脸色苍白、发冷、浑身冒冷汗等症状,随即还出现了严重的上吐下泻,之后被紧急送往医院治疗(绝对不是康康)。

为啥:菠萝含有大量菠萝蛋白酶,对菠萝蛋白酶郭明的人一般吃菠萝后10分钟到2小时会出现症状,而过敏和吃多少菠萝无关。

一些过敏体质的人食用菠萝后,腹部会有阵发性绞痛、呕吐、腹泻,全身发痒、口舌发麻;严重的,会出现头痛、头晕、心动过速、面色苍白、血压下降、意识不清等过敏性休克症状。

咋办:下面是专家说的话——年轻人呐,吃菠萝前要把它放入盐水中浸泡或加热,还有过敏体质的人呐,最好就憋吃菠萝啦。

2

荔枝:吃太多易低血糖

案例:23岁的江苏女孩小魏吃了5斤荔枝下肚,突然感到恶心,紧接着头晕、心慌、无力、冒冷汗。刚想呼叫家人,就一阵天旋地转晕过去。经过医院紧急抢救才挽回生命。

为啥:荔枝甜度很高,大部分是果糖。果糖被机体吸收后需要经过一系列酶的催化,才能变为人体利用。如果一次食用过多荔枝,就会导致低血糖症。

我们常听到的“荔枝病”其实就是一种低血糖引起的急性疾病,表现为出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于数小时内死亡。

咋办:每次吃3-5颗荔枝为上限,不要一次吃的过多!“日啖荔枝300颗”,只能是个传说了啦!小孩子更应注意别多吃!

3

柚子:吃前后千万别服药

案例:吉林有位张先生,有高血压,常年服用降血压药物。有一次张先生服用降压药之后,再吃了半个柚子,突然出现血压下降,头晕、昏迷的症状。家人把他送到医院后经抢救后才恢复。

为啥:柚子中含有大量呋喃香豆素,能影响人体肝脏代谢。吃柚子后再服药会会大大的减低肝脏对药物的代谢作用,导致血液内药物浓度增加。特别是一些降压、降脂、降糖药物,很容易导致药效增大,出现血压下降、心率减慢、甚至严重的出现休克。

咋办:在服药期间,最好不要服用或饮用柚子汁或是有柚子成分的食物。非吃不可?记得在服用柚子汁后至少12小时再服用相应的药物。

4

柿子:空腹吃易胃结石

案例:辽宁的刘女士平常就喜欢吃柿子,再加上柿子大丰收,比往年便宜还便宜,买买买!吃吃吃!不过没过多久,刘女士感觉胃经常隐隐作痛。去医院检查后发现,胃里长了2块巨大胃柿石,其中大的有鸡蛋那么大。

为啥:柿子含有大量鞣酸,在胃酸的作用下,易结成硬块,从而形成结石。再加上柿子中大量的果胶和纤维,更容易形成胃柿石。很多人因空腹或一下子吃太多柿子而引发柿结石。

咋办:首先不要空腹吃柿子,然后不要贪多!除了柿子,很多人爱吃的山楂、黑枣也都富含鞣酸,吃太多了同样会导致柿石症。小心哟!

5

杨桃:肾病患者不能吃

案例:某家医院几年前曾有过一位正在做腹膜透析的肾病病人突然情况恶化,出现抽搐症状。医生判定该病人病情恶化与食用杨桃有直接联系。当时因为没有有效的办法救治,病人很快离开人世。

为啥:杨桃内有一些物质叫做黄桃毒素。由于肾病者不可以将毒素排出体外,会令肾病病人出现中毒征状。初期征状不太严重,可能只是打嗝作呕,但接着会影响精神状态,导致神志不清的情况出现。

咋办:肾功能不好的人一定不能吃杨桃,不能吃杨桃,不能吃杨桃!这在医学界已经明确。同时含钾高的水果,如葡萄、橙等,肾病病人记得,最好都不要吃!

看来,吃水果这么一件小事,并没有那么简单啊!

可水果是一定要吃的啊!那么多种水果,康康也没办法将其中每一样需要注意的地方都列出来,怎么办呢?

康康想了想,总结了下面三点大的注意事项。

吃水果要记住这3点哦!

1

生病了要选择合适的水果

糖尿病人:应少吃升糖指数较高的葡萄、西瓜、芒果、菠萝等水果。但选苹果、梨、柑橘、柚子等水果则不会出问题,所以放心吧,不是所有水果都不能吃。

心梗的病人:不宜吃苹果、柿子、莲子等含有鞣酸较多的水果,以免产生较强的收敛作用,加重便秘,导致该病的反复发作。

肝炎患者:多吃些橘子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。

经常大便干燥:多吃些桃子、香蕉、橘子等,因这些水果纤维素含量较高,柿子因含大量柿胶,吃多了可加重便秘,别吃太多了!

2

啥时候吃水果更好

什么时候吃水果最好呢?水果其实能算是一种零食,最好在两餐之间吃(比如上午 10 点、下午 4 点左右)。

如果要减肥的话,在进餐前20-40分钟吃一些水果,可以防止进餐过多导致的肥胖,因为水果普遍热量较低嘛!

饭前吃水果,其中富含的果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对能量的紧迫“渴求”,水果内的粗纤维还可让胃部有饱腹感,这样可以减少正餐摄食量。

3

每天坚持吃200克-400克水果

水果含有人体三“素”,即维生素、微量元素(矿物质)、纤维素,这些营养成分不仅促进健康,还能可预防某些癌症和很多疾病。

水果中还含有很多其他活性成分,益于健康、预防疾病。有研究发现:常吃橘子、柑、橙等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%,使中风的发病率降低19%,同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。

每天保持1-2份(每份200g左右)水果的摄入量,可以让你保持健康哟!

看完了康康说的上面5个“水果炸弹”还有3点提醒,下次吃水果,你就可以更加知根知底啦!来,憋说话,和康康一起尽情的吃吧!

晨驰/文

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