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我们常喝的茶包里竟然是这些!

 zjtsyx 2016-03-18


平时经常喝茶
但是,这些小知识你都了解吗?






中国是世界上茶叶消费最大的国家。均摊到人头上就……


红茶汤冷却后常有乳状物析出,使茶汤变得浑浊起来,这就是红茶的:冷后浑“现象,与红茶汤的鲜爽度和浓强度有关。鲜爽度更好的高等级红茶,冷后浑的现象会更常见。



大红袍是中国武夷岩茶中品质最佳者。
“大红袍”的茶树生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,那里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。
大红袍茶树现有6株,树龄350年左右,每年能产500克左右的大红袍茶,茶叶成品的价格高达每千克20.8万元,甚至更高。

大红袍是乌龙茶 
是乌龙茶 
乌!龙!茶


一位来自纽约的商人Thomas Shalivan开始将茶放进一个小丝袋里分发给客户,想让客户倒出来泡着喝,但是客户们都理解错了~



很多人误以为茶包是制成茶叶后剩下碎渣包装而成,其实不然。
对于外国人来说,茶叶的形态其实是不重要的,味道、香气、方便才是更重要的,因此,在国外,会用比较优质的茶叶原料做CTC茶(压碎Crush、撕裂Tear、揉卷Curl),由于经过了CTC的加工过程,会使得茶叶变得细碎,在冲泡的时候会有利于茶叶内容物的浸出。




初喝茶的人很多追求茶叶是无梗的。绿茶采摘讲究鲜嫩,嫩茶叶是没有梗的。
乌龙茶、普洱茶、黑茶在采摘的时要求是成熟的茶叶,茶梗的出现时再正常不过的了



睡前饮用绿茶能够允许你的身体在睡眠时燃烧卡路里,同时绿茶能够在增加新陈代谢。而乌龙茶能够增加10%的新陈代谢水平。




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