烧兔子肉

烧兔子肉

作者：爱吃肉不想长胖的我

创建时间：2015-03-29 12:13:27

描述：简单做法

用料：

• 兔肉
• 洋葱
• 青辣椒
• 红辣椒
• 生姜
• 大蒜
• 桂皮
• 生抽
• 老抽
• 豆瓣酱
• 料酒

步骤：

0. 兔肉切块，加盐，料酒，生抽腌二十分钟

1. 加油烧热，炒兔肉，加入生姜，加热水焖一会，因为兔肉带骨头，怕不熟，盛起

2. 炒切好的洋葱，青红辣椒，加适量盐

3. 再加入兔肉，加豆瓣酱，老抽，十三香，盐适量，翻炒…如果怕兔肉还不熟可以加热水焖一下，收汁

4. 起锅

小贴士：

喜欢吃辣的可以加小米椒或者干辣椒