鸡蛋有营养大家都知道,不过很多妈妈都很苦恼,做来做去都是炒鸡蛋、鸡蛋羹之类的,翻不出新花样! 今天小编给大家整理了几种鸡蛋的新式做法!赶紧来看看吧 菠菜鸡蛋糕 准备食材菠菜适量、鸡蛋2个、水淀粉适量 做法步骤 1.准备材料 2.菠菜下水焯2分钟 3.焯好的菠菜放冷水的过凉 4.菠菜切成丁,越碎越好哦,宝宝易消化。 5.打两个鸡蛋,用的是整个鸡蛋(对蛋白过敏,也可只要蛋黄) 6.在打好的鸡蛋里混合菠菜碎,水淀粉也混合在一起。1岁以上可加少量盐。 7.放入容器里用保鲜膜密封,水开以后中大火蒸10分钟,若容器导热性不好可多蒸一会儿。 8.蒸好咯!切一下再让宝宝吃吧! 来源:@扭扭的辅食记录 胡萝卜山药蛋饼 准备食材山药1根、胡萝卜1根、土鸡蛋1颗 做法步骤 1.准备材料 2.胡萝卜和山药切丝,蛋清蛋黄分离,只用蛋黄,打散。 3.所有材料搅拌在一起。 4.热锅,放少许植物油摊饼,看到凝固了就翻面。 5.加少量水,盖上锅盖焖到水干 6.出锅啦,用模具压出可爱的图形 7.盛到盘子里,就可以吃啦! 来源:@果妈的果子 |
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