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北京那些把动物“零件”发挥到极致的美食餐厅

 刘十香 2016-03-23


北京
美食
北京美食一网打尽,吃喝玩乐一手掌握,美食君不定期发放福利,在这里,玩转北京。


足崩的烤羊腿、润滑的猪脑、鲜嫩的大鱼头、可爱的兔兔头等等这些都是动物身上的某一个部位,却被这些餐厅发扬光大,今天就来带大家找寻这些美味“零件”。



舌那点事儿烤肉店
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润滑的牛舌让你有种初恋般的感觉。红酒牛舌,红酒泡制的牛舌甘甜有嚼劲,原来口条也能成为美味佳肴。蒜香牛舌腌制的很入味,口感Q弹,小编的画面是(就跟和刚吃完蒜的另一半接吻似的)。除了牛舌,牛小排、五花肉、雪花肉什么的也都是不错。


地址:东城区 东打磨厂街7号新活馆三层黑松白鹿旁

人均:145



流老妈兔头
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怎么可以吃兔兔(好吃呀),兔兔那么可爱(而且好吃呀)......双流老妈兔头选材品相整齐、肉质细腻、品质上乘上好的兔头在老妈秘制调料的熬制下,经过一定时间的烹煮,酱香浓郁,肉酥而不烂,吃起来欲罢不能、回味悠长。麻辣和五香口味的都很棒,还有其他川菜也是相当正宗。


地址:朝阳区 东三环南路48号(地铁双井站C口南)

人均:87



一腿烤羊腿足球主题休闲吧
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羊腿可是食肉族的最爱,这家店除了受球迷喜欢,也特别受食肉族们喜欢。足金足两的羊腿,搭配着老板自制的配料,简直绝了。先吃外边烤的酥酥脆脆的,后吃里边鲜嫩流油。考得差不多老板会主动帮你把羊腿歇了,对于懒人来说,吃现成的会更美味。


地址:东城区 西打磨厂街49号

人均:75



蹄帮
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传说中的猪蹄帮,上午开卖,中午就没,排队之人化为长龙,买不到的只能喝汤。原来是小推车,现在开了门帘,依旧火爆到不行。猪蹄和肘子简直一绝,听说是从宫里传出来的秘方,不管怎样,好吃就行!


地址:海淀区 西四环中路甲59-2号(沙窝桥西北角)

人均:64



顺阁鱼头泡饼
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豪华的装修给本是家常的鱼头泡饼增添了一份隆重的氛围。小编对鱼头泡饼这对cp简直无法抵御。鱼头非常霸气,大大一盆摆在桌上绝对有气势。大归大,肉质还是相当不错,吃着不会感到柴,鲜滑可口,入味香醇。饼热乎乎的就端上来了,很酥脆,泡过鱼汤香得很。


地址:朝阳区 建国路88号现代城停车楼一层

人均:129



子加工厂
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门面看着很猛,看着就像个老厂房。脑子有香辣、蒜蓉、豆豉口味。都是经过了前期的处理,充分去除腥气,再加上特制香料一起烤制,最后配上秘制酱料。口感新奇味道独特,而且还很好的保留住了脑子原有的鲜。


地址:东城区 南锣鼓巷“小”菊儿胡同81号

人均:67



氏翅吧
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专注烤翅好多年,鸡翅届的扛霸子,确实有一手儿。外焦里嫩的,火候掌握的炉火纯青,想吃鸡翅来这儿绝对解馋。其他的就不评价了,还是踏实吃鸡翅吧。


地址:朝阳区 北三环东路8号静安中心1楼东侧(国展七圣南路东口)

人均:58


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