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厨房那些事还能这么干!

 文静susen 2016-03-23

厨房里的清洗小窍门,家庭主妇们都该知道!省时又省力哦~谁想出来的?实在是太聪明了!再也不怕进厨房喽~


1
洗碗筷的窍门

吃完一顿大餐,如果碗筷的油腻程度很严重,在淘米水中加些醋,再来清洗碗筷,油腻就能轻松被洗掉了。如果碗筷油腻不怎么严重,直接用淘米水清洗就可以了。另外,如果碗筷上有异味,可用柠檬皮或者橘子皮来消除,此法屡试不爽。



2
抹布要经常消毒

抹布如果不注意消毒,里面就会积聚大量的细菌。抹布消毒的正确方法是先在微波炉中加热1分钟,然后再在沸水中煮30~40分钟。捞出再用消毒液浸泡30分钟。这样基本上就把细菌杀死了。所以在擦洗餐具的时候宜先把抹布洗干净、不然就是以脏洗脏了。当然,抹布也不能等到非常脏的时候才清洗,那样就会清洗不出抹布本来的颜色了,看上去就更脏了。



3
洗菜板的窍门

菜板用过之后要及时清洗干净,否则很容易就成了培养细菌的基地,除菌仅靠冲洗是不够的,还要在100℃的开水中洗烫,然后再冲洗。菜板上不但有细菌,而且还会有怪味产生,要解决这个问题,可以把菜板先放在淘米水里浸一下 ,然后再用生姜或生葱来擦洗,这样怪味就不再有了。尤其要注意的是,切生菜的菜板和切熟食的菜板是要分开的,因为生菜上面有较多的细菌和寄生虫卵会污染菜板,再用来切熟食,熟食也会随之受污染了。



4
清洗茶壶嘴的方法

茶壶有了茶垢,用萝卜反复擦就可以除去污垢,如果污垢多且积存的时间又过长,用萝卜蘸些去污粉来擦就可以了。其实最难清除的是壶嘴上的污垢。这里介绍一种巧妙方法,取一根一次性的筷子,用锤子敲筷子的一端,直到把筷子敲扁成扇状,用手掰几下,使扇状展得更大。将敲好的那端沾上盐或者去污粉伸进壶嘴中(图①),由近及远一点点摩擦(图②),直到感觉差不多了,用清水冲洗一下就可以了。



5
清洗玻璃杯的窍门

先用盐水来清洗玻璃,这样可以油滴洗掉(图用醋水来洗第二遍,可以使琉璃杯更千净、透亮(图),为了防止干后出现水痕,洗好第二遍后用干净的不掉细绒的软布或者厨房用纸将洗好的玻璃杯擦干(图),这样,玻璃杯就又恢复亮晶晶的漂亮容颜了。

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