#年夜饭#南瓜饼的做法大全_#年夜饭#南瓜饼的家常做法

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#年夜饭#南瓜饼

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养生必读

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素；

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心得

年夜饭来一份好吃又好看的南瓜饼不错吧。

用料

主料

南瓜300g	糯米粉200g
核桃仁适量	红糖适量
熟芝麻适量	熟糯米粉少许

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做法

• 1.

  核桃仁微波炉里烤脆。

  
• 2.

  案板上用擀面杖擀碎。

  
• 3.

  核桃仁里放红糖，熟糯米粉，熟芝麻拌均匀。

  
• 4.

  加一点点水揉成可以捏团的样子。

  
• 5.

  南瓜清洗干净切片

  
• 6.

  取个碗南瓜放里面，用保鲜膜封起来。

  
• 7.

  微波炉高火烤5分钟

  
• 8.

  趁热用汤勺压成南瓜泥。

  
• 9.

  放糯米粉搅拌均匀

  
• 10.

  揉成面团

  
• 11.

  分成18g的小剂

  
• 12.

  馅也捏成小剂，大约5~6g。

  
• 13.

  面团捏个小酒窝 放一个馅料，像包包子一样包起来。

  
• 14.

  稍微压扁

  
• 15.

  取一月饼模具

  
• 16.

  压制成型

  
• 17.

  全部做好

  
• 18.

  锅里放适量的油

  
• 19.

  80度左右放饼，慢火煎炸至熟。

  
• 20.

  装盘，摆朵小花是不是很美。

  
• 21.

  再来一盘