虾仁饭煲的做法

虾仁饭煲的做法详细介绍

更新于：2015-3-20 07:55:54

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菜系及功效：精品主食

虾仁饭煲的制作食材：

大米3两，虾仁3两油菜二棵，火腿适量，酒一汤匙，磨鼓半汤匙，姜数片，生抽，盐，古月粉少许生粉半茶匙，葱少许。

虾仁饭煲的做法详细步骤

①先用饭煲煲米饭；

②下油二汤匙,爆香姜,葱,下虾仁及油菜段、火腿片,加入调味煮滚,铲起放在煲好的米饭 上。将虾、蔬菜等与米饭搅拌后,稍煲片刻,煮滚原煲上台即可。