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茶叶榜丨金花茯砖:外表粗犷,内质甜美

 海纳百川cl 2016-04-01

本款茶综合评分8.7分,茶语网综合评分排名第294名,黑茶类排名第15名。

这是一款外表粗犷、内质优美细腻的茯砖茶。

原料虽然粗老,但茶叶内质优秀。香气出色,有鲜爽的菌花香,甜香、粽叶香明显;茶汤的甜感从开始持续到尾水,滋味清爽甜润,适度的回甘生津更是衍生了美好的口感体验。但茶叶的口感层次变化稍少了些。

茶叶榜丨金花茯砖:外表粗犷,内质甜美

基本信息

品牌:硒部农产

茶类:黑茶

产区:湖北

生产年份:2013年

冲泡准备

茶样:7g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水:茶语专用水

干茶审评

茶叶原料粗老,粗老梗明显,匀整度略差,色泽棕褐,金花满布,干茶菌香明显。

茶叶榜丨金花茯砖:外表粗犷,内质甜美

冲泡审评

第1泡:沸水冲泡10s

汤色浅黄,香气纯净,鲜爽的菌花香,茶汤鲜甜,滋味较淡。

第2泡:沸水冲泡10s

汤色橙黄清亮,香气清甜,带有粽叶香,茶汤甜润,略有稠感。

第3泡:沸水冲泡10s

汤色橙黄明亮,粽叶香明显,汤水入口稠,滋味清爽甜润,有回甘生津。

第5泡:沸水冲泡15s

甜香和粽叶香保持较好,汤水甜度更明显,整体变化不大,稠感略有下降。

第8泡:沸水冲泡40s

茶汤清甜,带有粽叶香,可继续冲泡。

茶叶榜丨金花茯砖:外表粗犷,内质甜美

叶底审评

茶叶色泽棕褐,粗老的梗、叶明显,匀整性差。

茶叶榜丨金花茯砖:外表粗犷,内质甜美

茶语审评

茶叶原料粗老,粗老梗明显,匀整度略差,色泽棕褐,金花满布,干茶菌香明显。

汤色橙黄明亮;香气出色,前期是纯净鲜爽的菌花香,后期甜香、粽叶香明显;滋味清爽甜润,甜度持续明显,茶汤稠滑,但厚度一般,茶汤的变化小,回甘生津持续。

叶底茶叶色泽棕褐,粗老的梗、叶明显,匀整性差。

茶语评分:8.6

茶叶榜丨金花茯砖:外表粗犷,内质甜美

专家审评

这款茶优点是茶汤黄亮,香气较纯正,有菌花香,滋味尚醇和。缺点是原料嫩度不高滋味浓度稍欠。总体上来说是款品质尚可的黑茶。

本期专家:萧力争

专家评分:8.9

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