外酥里嫩的素食佳品——口袋豆腐，不出门让你尽享美味佳肴

材料：豆腐，大葱，大蒜，食用盐，淀粉，辣子酱，白糖，花生油

步骤：豆腐冲洗，切成长条，大蒜切末，大葱切成葱花备用

在空碗内放入食用盐、白糖、蒜末、辣椒酱、干淀粉、清水搅拌均匀，调成酱汁

锅内加入花生油烧热，放入切好的豆腐条，煎炸至两面金黄

倒入调好的酱汁，翻炒，待酱汁浓稠后关火，加入葱花即可13