主料 翅根 (10个)辅料 啤酒 (适量)厨具 炒锅翅根清洗干净将翅根用开水焯一下，滤去白沫焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味生姜，葱白切丝，蒜拍扁锅内放入点点底油，葱蒜姜放入爆香放入翅根加入盐、白糖、倒入啤酒，把之前浸泡的汤汁也倒入，小火炖30分钟収汁即可~出锅前撒上一些葱花展开全文
