2016/04/01 酒香汆牛肉，强健腰肌！

1、牛肉切片，放入啤酒中泡洗后捞出。
2、牛肉中加入酱油、淀粉，再倒入少许啤酒，搅拌均匀。

3、锅中倒油，放入葱姜蒜煸香，再倒入一碗啤酒，烧开后，下入牛肉片汆熟。
4、啤酒牛肉出锅，撒上青椒、红椒粒，用热油浇汁即可。