土豆丸子的做法详细步骤
1、土豆洗净去皮切片,洗去淀粉;
2、然后上锅蒸熟;
3、葱切粒; 火腿切碎粒炒香;
4、蒸熟的土豆趁热压成泥,加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀;5、再加入面粉拌匀;
6、搓成一个个这样差不多大小的小丸子;
7、丸子锅每孔倒点油加热,放入土豆丸子煎至金黄;(或用油锅炸至金黄,但用油锅应该要多加面粉)
8、金黄的土豆丸子,特别喜欢趁热吃~~
土豆丸子的做法详细步骤 1、土豆洗净去皮切片,洗去淀粉; 2、然后上锅蒸熟; 3、葱切粒; 火腿切碎粒炒香; 4、蒸熟的土豆趁热压成泥,加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀;5、再加入面粉拌匀; 6、搓成一个个这样差不多大小的小丸子; 7、丸子锅每孔倒点油加热,放入土豆丸子煎至金黄;(或用油锅炸至金黄,但用油锅应该要多加面粉) 8、金黄的土豆丸子,特别喜欢趁热吃~~ |
|