土豆丸子的做法

土豆丸子

更新于：2016-3-28 05:22:46

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土豆丸子的简介及特色

百吃不厌的土豆~~外脆里嫩的土豆丸子~~搭配番茄酱或椒盐都好吃哦~~

分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	所需时间 30-60分钟
制作难度 简单
食材明细
土豆1个	面粉4大匙
火腿6小片	香葱2根
五香粉适量	盐适量
油适量

土豆丸子的做法详细步骤

1、土豆洗净去皮切片，洗去淀粉；

2、然后上锅蒸熟；

3、葱切粒； 火腿切碎粒炒香；

4、蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀；

5、再加入面粉拌匀；

6、搓成一个个这样差不多大小的小丸子；

7、丸子锅每孔倒点油加热，放入土豆丸子煎至金黄；（或用油锅炸至金黄,但用油锅应该要多加面粉）

8、金黄的土豆丸子，特别喜欢趁热吃~~