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土豆是我们日常饮食当中特别重要的一种食材，它的做法千奇百怪，花样多，而且怎么做出来味道都特别好。同时它还可以美容养颜助排便。  所以，这么好的食材你一定要多学会一些做法，丰富自己的餐桌，让自己的饭桌上更加多彩。  土豆可以蒸，可以煮，可以炸，可以煎，但是这种做法你一定不知道，光看它的外观你一定看不出它是土豆做成的，但是它就是这么爽滑美味。快来学习吧！ 食材 主料：土豆 500克 辅料：普通面粉150克 制作过程 1⃣ 先将土豆洗净，放入笼屉蒸一个多小时(我这里用的是小土豆)  2⃣ 蒸熟的土豆趁热拨皮，然后放凉  3⃣ 土豆放入盆中压成泥，然后加入蒸熟的面粉搅拌均匀(面粉蒸熟后压碎过筛）和成面团    4⃣ 将面团搓成长条切成均匀的剂子搓成鱼摆放在笼屉上水开上锅蒸十分钟即可    5⃣蒸出来的土豆鱼可以蘸着自己喜欢的酱吃，也可以炒着吃  |
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