烘焙课堂 | 颜值高有bigger 草莓奶昔

“草莓季快结束了！剩余的一些草莓，做点什么好呢？”

原料：

草莓24颗，牛奶1盒，草莓冰激凌1小盒，奶油适量，柠檬汁少许，淡盐水适量

步骤：

1 主要材料备齐；

2 草莓放清水泡15分钟后，捞出放入淡盐水中泡5分钟取出；

3 取一个大点的草莓，去蒂，从中间向两边切四片薄片，剩下的部分从中间切开备用；

4 用木勺辅助，把草莓片贴在玻璃杯内侧；

5 其余的草莓，全部切去根蒂，切四瓣；

6 将草莓、草莓冰激凌、牛奶、少量柠檬汁（抗氧化）一同倒入搅拌机中；

7 搅打至顺滑状即可；

8 接着倒入杯中，挤上一坨奶油，再点缀点草莓，插上吸管。就完成咯。

小贴士：

1 柠檬汁放一点不影响口感，主要是抗氧化；
2 如果不想用草莓，可以换成其他喜欢的水果哦！