近日，茶友“石二少”向懂茶帝提问：“这款是2015年的金牡丹红茶（见下图），大概值什么价？说是武夷山桐木关的，金牡丹加工工艺是武夷山那加工的，只有那能加工好，我也不知道真假。在苏州卖5000多一斤，高吗？” 其实，关于金牡丹，知道的茶友可能并不太多。小懂也只是略有耳闻，对茶友这款茶到底值多少钱，更是不敢妄加揣测。于是请教了福建茶行业的两位专业人士。 福建厦门制茶10余年的资深茶人施水广告诉小懂，金牡丹是福建茶科所新品种，做乌龙茶、红茶都可以。不过产量不会多，因为研发出来不到十年，推广种植也才六七年。茶友“石二少”这款金牡丹品质还行。不过金牡丹的价位不会那么高，一斤大概在1000至1500元之间。 由于，金牡丹是福建省农业科学院茶叶研究培育的，小懂就又请教了这里的专业人士，专业人士表示，金牡丹是乌龙茶茶种，做乌龙茶多些，做红茶也有。这款茶从外形和汤色看，还可以。 但这位专业人士说，就这款茶的价格而言，他们是绝对不会买的，降一半也不要。当然茶叶到市场上价格可能会成倍翻番的，不过茶友“石二少”这款金牡丹红茶也就1000-1500元左右每斤吧。 一款并不是很大众的茶，心术不正的商家更有可能利用信息不对称，对茶友大加宰割。所以，亲们在买茶时，一定要对一款茶有个大致的研究哦，如果实在没把握，又想试试，就买价格平实一些的吧！土豪可以忽略这句话，哈哈！ 关于金牡丹 金牡丹树种，由福建省农业科学院茶叶研究所于1978至2002年以铁观音为母本，黄棪为父本，采用杂交育种法育成。 金牡丹属于无性系，灌木型，中叶类，早生种。芽叶生育力强，持嫩性强。一芽三叶盛期在4月上旬中。金牡丹制乌龙茶品质优异，条索紧结重实，香气馥郁幽长，滋味醇厚回甘，“韵”味显，具铁观音的品质特征，制优率特高。 金牡丹产量较高，福建省级区试平均产量比父母本增产10%至50% 以上。 相关阅读：（点击红色标题可查看原文） （本文由“懂茶帝”独家原创，如需转载，不得删减，并请注明出处。） 懂茶帝，邀请专业人士为您答疑，可添加微信公众号：hcyd321，或小懂个人微信：hyn365。 |
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