看到餐桌上还剩几个馒头没人吃,扔掉又可惜,想起以前还在超市买过烤馍吃,于是决定自己动手烤烤看,没想到味道还不错,非常有嚼劲,很合我的口味,烤好后我己经吃了好多块了!好这口的,就动起手来吧! 食材 主料 馒头 4个 辅料 五香粉 孜然粉 辣椒粉 盐 玉米油 步骤 1.准备剩馒头,我是自己的。 2.馒头切薄片备用 3.调味油 (适量玉米油加少许盐,加孜然粉或五香粉,再依个人口味加入辣椒粉调拌均匀) 4.烤盘铺好油纸,依次摆好馒头片 5.给馒头片依次刷上调味油(尽量要把粉料搅均,才能保证每块馒头片均匀刷上粉料) 6.刷好的馒头片入烤箱,上下火中层150度烤10分钟左右,然后翻面刷油料继续烤,这面只需六七分钟左右。(烤箱温度依各家烤箱脾性而定,我家22升小考箱) 7.看下,烤好的馒头片,是不是很想来一块! |
|