ID:bbyyfs 公众号后台回复“目录”即可查询240道辅食菜谱 记得刚生完宝宝那会儿,听到一则新闻 一名两岁多的宝宝因为吃开心果而窒息 感到惋惜的同时,也给自己敲响了警钟 不敢随便给宝宝吃 花生,核桃,玉米这些大颗粒状的食物 但这些食物真的有营养啊 比如,核桃富含α-亚麻酸,能够转换成DHA 促进宝宝的大脑发育 但如果直接吃很容易噎到 把它们做成各种各样的米糊 不仅营养,而且味道还特别好喝 这些米糊可以给小宝宝做日常辅食 大宝宝可以做为早饭的配饮或者加餐 就算是大人也可以喝 早上来一杯香浓的米糊下肚,既暖胃又营养 今天先来分享6款营养米糊的做法 打算后续把这个系列坚持下去 搜罗各种营养搭配 这样宝妈们不用再到处收集食谱 保存这这就够啦 这个是用核桃和红枣做得营养米糊,核桃含有α-亚麻酸,能够转换成DHA,促进宝宝们的大脑发育。
花生是非常常见的坚果,蛋白质含量在坚果中算是比较高的,营养价值也不比别的坚果差,可以做成浓一点的花生酪,或者稀一点的花生牛奶,特别好喝的的饮品啊,比某鹭的花生牛奶好喝百倍,给宝宝喂奶的时候,奶水不多,全靠这个来追奶呢。 玉米是很常见的杂粮之一,富含钾,镁和B族维生素,还有少量类胡萝卜素。加点糯米做成玉米汁,热乎乎的一碗下肚,暖心又暖胃。
这个是用黑米,黑芝麻做的米糊,芝麻的含钙量非常高,仅次于虾皮,但是芝麻直接吃的吸收效果并不好,磨成粉末,做成米糊后,既好喝又有营养呀。 上图这些大部分都是需要用到豆浆机的,做好之后,量比较大,适合全家人一起喝,单独给宝宝喝,就显得太多了。 下面来一一说说做法哈 核桃红枣米糊 三个核桃,八个大枣,加上小半杯的大米(是豆浆机自带的量杯)。先把大枣的核儿去掉,核桃去壳,不用特别地剁碎,加水没过最低的水位线,20分钟后就能做出这么一碗香浓的核桃红枣米糊啦。适合10个月以上的宝宝。 南瓜地瓜米糊 100克的地瓜,100克的南瓜,20克的大米,一起放入豆浆机,加水没过最低的水位线,用米糊的功能就可以做成。瞧,米糊做出来很细腻呢。 如果没有豆浆机,可以把地瓜,南瓜蒸熟后,跟煮好的大米粥一起搅拌,只是可能没有这么细腻。适合7个月以上的宝宝。 花生牛奶
如果一杯花生搭配442ml的牛奶做出来的就是花生牛奶,再过滤一下,加点糖,口感就更棒了。不喜欢喝奶的宝宝也可以试试这个方法呢,比外面卖的花生牛奶好喝多了。适合12个月以上的宝宝。 玉米汁
一般的米糊,甚至像玉米汁都用到了糯米哦,小宝宝吃不了糯米,可以用大米来替代呢。 香蕉牛奶 一根香蕉,一袋442ml的牛奶,放进豆浆机,按下果蔬搅拌的功能,3分钟左右,一杯香甜可口的香蕉牛奶就做好了。 如果没有豆浆机,用搅拌机也是一样的,适合12个月以上的宝宝。牛奶可以用泡好的奶粉来替代。 黑芝麻米糊 二分之一杯的黑芝麻粉,四分之一杯的糯米,八分之一杯的黑米,四颗大枣,两颗核桃。加水到1L的位置,按下八宝米糊键,20分钟左右,黑芝麻糊就做好了。适合12个月以上的宝宝。 加糯米,不仅是为了营养,更是让成品做出来,有粘稠的感觉,口感,视觉,味道上都是棒棒哒,没有糯米做出来的饮品或者米糊都是清汤寡水的感觉,完全失去了香浓的味道,还有口感。 而糯米的量多少也要注意,如果太多,做出来太稠,口感可能不好吃。所以,各种食材的搭配,量多量少,也要控制好。 这些食谱是我平时经常做,也比较好喝的,不知道你平时喜欢怎样搭配呢,下面的留言告诉我吧,我们下次可以再出个米糊系列呢~ 我把适合12-18个月宝宝的辅食,都整理好了。 |
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