那么,女性产后该如何补气血呢? 第一阶段:产后1到14天。这个时候,女性要完成排毒与修复工作,不仅要把体内的废血、废物排出体外,还要进行伤口的修复、内脏归位。因此在饮食上要注意清淡、稀软、适当吃一些小米粥、红糖、鸡蛋,可以健脾益气,补血活络。这个时候不要吃桂圆、人参等大补的食物,以免出现虚不受补,影响身体的恢复。 推荐食谱:小米鸡蛋红糖粥 材料:小米100克,鸡蛋3个,红糖适量。 做法:将小米淘净之后入锅,加适量水,煮沸后改小火熬煮一刻钟。然后将打散的鸡蛋均匀撒在粥中,加入红糖即可食用。 功效:此方能促进产后恶露排出,食材性味甘平,补脾健胃,补益气血。 第二阶段:产后15到28天。这个时候依然是女性调整内环境和内分泌的关键时期。性味甘平的补品最适合。红枣、红小豆、黑木耳、黑糯米、鲫鱼、乌骨鸡等就是不错的选择。有的时候,可以在食材中加入一些温补的中药,比如黄芪、当归、燕窝等等。 推荐食谱:当归黄芪乌鸡汤 材料:乌骨鸡1只,当归10克,黄芪50克,枸杞子10克,姜3片,盐少许。 做法:乌骨鸡切大块,洗净焯水。把乌骨鸡、当归、黄芪、枸杞子、姜片一同放入砂锅内,加适量清水,大火煮开后改小火炖3个小时,加少许食盐调味即可。 功效:此方可以补气生血,乌鸡是药、食两用的佳品,它性平、味甘,滋补肝肾。黄芪补气、当归补血。它们配伍在一起,可以调经活血。 第三阶段:产后29天到42天,此时是真正的恢复元气的阶段。猪肝、牛肉、虾、豆制品、红枣、桂圆等都是不错的选择。 推荐食谱:姜汁炖牛肉 做法:牛肉300克,洋葱50克,番茄50克,姜汁、白酒、食盐、白糖、八角若干。 做法:牛肉先下锅烫去血水,洋葱切片、番茄切小块,连同牛肉、姜汁一起放入锅中,淋上酱油、糖、酒,并加水到盖过所有食材。大火煮沸,转小火焖煮,牛肉烂熟即可。 功效:牛肉是非常好的补血食品,含有丰富的铁质和蛋白质,产后第三个阶段吃牛肉可以避免虚不受补。 (更多保健资讯,请关注微信平台“微门诊”:sywmz2014) |
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