【生活厨房】今日美食之烧汁大鱿鱼

 

爱瑞巴蒂大家好！又到周末啦，如期给大家送上美食，快来看看吧～

烧汁大鱿鱼

第一道美食是鲜嫩多汁的烧汁大鱿鱼，这道简单易做、营养丰富的美食做法如下：

1 先把鱿鱼洗净去筋放入碗中加料酒 盐 烧汁 老抽 腌制10分钟备用。

2 起油锅 等油温约6成热时下入腌制好的鱿鱼 炸至2～3分钟捞出切段装盘

3 起炒锅倒底油 放蒜 洋葱 青红尖椒粒煸炒出香后 加料酒 清水 烧汁 老抽 糖 水淀粉 香油 芝麻。

4 把熬好的汤汁浇在鱿鱼上即可。

干锅牛蛙

这道色泽诱人、麻辣鲜香的美食做法如下：

1 把牛蛙放入碗中加料酒 盐 蛋清 干淀粉 油 抓至均匀备用。

2 起炒锅倒底油 下入牛蛙翻炒成熟。

3 另起锅做油 下入蒜仔 小干葱 姜 青红美人椒粒 辣妹子辣酱 牛蛙翻炒均匀。

4 锅中加盐 糖 生抽 十三香 小香芹 翻炒均匀即可。

韩式海鲜汤

看到这样美味又营养的养生菜，不仅流口水，也迫不及待自己进厨房去做一做吧，这道美食做法如下：

1 起锅做油 下入葱 姜 泡菜 小辣椒 洋葱 料酒 清水。

2 锅中倒入白萝卜 金针菇 韩式辣酱 盐 糖 蛏子 虾仁 小香芹煮至成熟捞出。

3 在碗中撒少许香葱末即可食用。

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