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全麦欧软面包

 爱心传递699 2016-04-10

全麦欧软面包

1. 面包机内胆加入水,盐和糖对角放入

全麦欧软面包

2. 加入鸡蛋液

全麦欧软面包

3. 加入黑麦粉,全麦粉,高筋粉

全麦欧软面包

4. 加入酵母

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5. 放入面包机,启动和面功能20分钟

全麦欧软面包

6. 发酵成两倍大

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7. 取出发酵好的面团揉一揉排气,分成均等两份,擀成长方形

全麦欧软面包

8. 撒上葡萄干

全麦欧软面包

9. 撒上点坚果,我这次一条面包有放坚果一条没有

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10. 折起来一边

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11. 再把另一边也折过来

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12. 面包两端收口好

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13. 把收口好的面包胚翻过来,用刀划口,放入烤箱发酵20分钟

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14. 烤箱中层上下火150度,烤15分钟

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15. 期间观察面包上色情况调节温度

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16. 晾凉后切片,烤箱110度上下火烤8分钟即可食用了,刚烤好的面包口感会更好吃,配上咖啡,那叫一美味

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