吐司面包与布丁完美结合,把吃剩下的吐司来个华丽丽的变身,扔掉稍显陈旧的面包,变成一款简单的甜点,这样既杜绝了浪费的现象,还能尝到不同的美味,一举两得。
主料
吐司 (2片) 淡奶油 (100ml) 细砂糖 (20克)
调料
鸡蛋 (2个) 黄油 (30克) 牛奶 (70克) 蔓越莓干 (适量)
厨具
电烤箱
1、准备好所有需要用的材料
2、吐司切去四边
3、把两片去边的吐司分别切成方块状,摆入烤盘
4、放入预热好的烤箱170度10分钟
5、淡奶油中加入20克细砂糖,隔水加热搅拌,融化
6、放凉后,加入两个蛋黄
7、搅拌均匀
8、倒入牛奶,再次混合均匀
9、将布丁液过筛,备用
10、烤碗底部摆入少许蔓越莓干
11、烤好的吐司以免沾上薄薄的黄油
12、放入烤碗中
13、倒入过滤好的布丁液在烤碗里,放上少许蔓越莓干
14、放入预热好的烤箱,中层上下火170度30分钟即可(依自家烤箱脾气决定)
15、香嫩细滑的布丁,吐司的香脆,蔓越莓干的酸甜,很好吃哟~
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