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喝茶对于很多人来说就是用茶叶泡一壶茶，然后在看电视或闲聊时慢慢品味，但是真正能品出好差的又有几个。喝茶也是一种学问，需要大家认真去了解，今天小编就给大家介绍一款品茶专用器皿——盖碗。 盖碗在古代被直接当做品饮用具，即在盖碗中投茶注水，泡好后直接饮用，用途等同于茶杯。这种饮法的好处在于，喝茶时，不仅可以避免水温的降低，保持茶香，也可以通过杯盖刮拂茶叶而控制茶汤的浓淡，即有利于保洁又可以保温。
在使用盖碗品茶时 1、品饮时，揭开碗盖，先嗅其盖香，再闻茶香。 2、饮用时，手拿碗盖撩拨漂浮在茶汤中的茶叶，再饮用。 3、品饮过程中要慢慢品尝，喝完后可以回味一下茶香在口中的那种 涩涩的味道。 没有绝对好的茶，只要您的心境达到了，你也可以成为品茶高手! |
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其实每个人都可以品出一杯好茶，只是每个人的心境不一样，喝茶也需要心境，当你用盖碗喝茶时，你会可以学着古人品茶的样子，慢慢锻炼自己品茶心境。
