上班族工作一天着实需要体力和精力，有时工作餐不一定吃的舒服，那么早餐显得尤为重要，早餐最好是快捷可口又富于营养，建议朋友们利用休息日，提前做好一些主食放在冰箱冷冻，早晨拿出来加热蒸煮，从卫生营养角度来说，比外面早餐摊强很多，今天和朋友分享一道馄饨。 准备食材： 猪肉馅200克 馄饨皮300克 油菜适量 葱姜适量 料酒适量 香油适量 食盐适量 生抽适量 香菜适量  制作步骤： 1、猪肉馅加入葱姜、料酒搅拌均匀。 2、加入少量生抽提味，加入适量食盐搅拌均匀腌制一会儿。 3、加入香油搅打均匀上劲腌制好 4、准备油菜洗净、剁成菜末，要想馄饨鲜嫩多汁油菜末千万不要攥汤。  5、准备好馄饨皮，取一张馄饨皮放在手掌上，靠近手掌这边的中间面皮上放上馅料，用另一只手卷起放上肉馅的边缘，裹上馅两到三卷到对侧，一定卷紧哦，然后两只手捏住两头对折就成一个馄饨了；如果怕不牢固可以先沾上水再捏住。全部做好后可以将馄饨放在盘中放入冰箱冷冻，2个小时左右冻结实了再放入保鲜袋中冷冻即可。  6、锅中做水，水开后馄饨从冰箱里取出不用解冻，直接煮，碗中放入适量生抽、小葱、香菜、香油；喜欢什么放什么，也可以放上辣椒油，虾皮；将煮好的馄饨汤浇入碗中，然后再捞入馄饨，热乎乎的吃一碗，鲜嫩多汁的馄饨营养可口。  作者米兰：美食撰稿人 喜欢我文章的朋友，请点击标题下方：米兰的自媒体，点击右上角即可订阅。 欢迎朋友们互动留言，希望文章对您有所帮助，感谢朋友们的支持！ |
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