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对于吃货来说 牡丹花会就意味着美景 +美食 仅仅有早午餐攻略怎么够 即将到来的夜晚若无美食作伴 怎能称得上完美 今天仍然由资深吃货 带领吃货们逛吃洛阳夜市 无数的串串、烤肉、海鲜在向你们招手 还不快走起 第一站 毛大师烤面筋 ◣烤面筋◥ ● 晚上19:00 ● 在晚餐正式开始之前 肚里的馋虫已经按耐不住 不妨先来几串烤面筋 过过瘾 金黄的面筋在烤箱上滋滋冒油 刷油撒料所有的动作一气呵成 一串普通的面筋也可以色香味俱全 在洛阳赏花之余 不妨来这里吃个小串过过瘾
第二站 宋园涮牛肚 ● 晚上20:00 ● 烤面筋没吃过瘾 还想撸串？ 不如来份毛肚 吧 砂锅熬制的汤料也不一般 包含了八角、花椒、白芷、肉蔻等几十种调料 牛肚在砂锅里不仅保持了原本的鲜味 也充分吸收了各种配料的香味 ◣涮牛肚◥ 伴随辣椒油的香辣 或是芝麻酱的醇香 一口下去味道层次分明 牛肚筋道弹牙 后味浓郁醇香
第三站 涧西第一家小肉串 ◣小肉串◥ ● 晚上21:00 ● 最近几年在洛阳兴起的小肉串 第一时间吸引了吃货的眼球 生牛肉经过杀菌和排酸后 搭配上芥末 分分钟可以找到吃刺身的感觉
◣烤肉串◥ 而经过烤制的牛肉串 则可以尝出烤牛排的味道 充分享受吃肉的幸福感
◣红烧臭豆腐◥ 黑暗料理红烧臭豆腐 外焦里嫩比臭干子好吃 用红烧汁烧过之后更入味
◣美味蟹钳◥ 提前1小时腌制 汤汁随着缝隙进入蟹钳 再经过油炸和干煸 有辣椒的焦香味 还有蟹肉的鲜味 咬一口里面还流淌着汤汁
第四站 枫吧
● 晚上23:00 ● 洛阳的夜生活刚刚开始 不如和三五好友听听民谣 在光影交错中愉快碰杯 尽情释放一天的疲劳
■ 导演 | 李子剑 王城公园地址：西工区中州中路312号 |
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