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在我的记忆里，有一个小故事。那是在上小学五年级的时候，我和住在一个院子里的两三个小孩，在夏天的中午不睡午觉，常跟一个已经上班的大哥哥一起去河里游泳。游泳后天热口渴，就一起到路边买水喝。我们几个小孩喝得快，因为口渴，水热也等不及，边吹边喝，结果喝完两碗水，肚子都喝的有点撑了，还是口渴。我们还说“怎么越喝越渴呀？”旁边的那个大哥哥却一碗水还没有喝完，他还笑着跟我们说，“喝水你得会喝”。我们都问他，怎么叫会喝？他却笑而不答，只是慢慢喝水。现在想起来，那个大哥哥是真会喝水。
学习《伤寒论》好多年，对71条“太阳病发汗后，大汗出胃中干，烦躁不得眠，欲得饮水者，少少与饮之，令胃气和则愈”、244条“（阳明病）渴欲饮水，少少与之，但以法救之”、329条“厥阴病，渴欲饮水者，少少与之愈”等这些条文中关于渴欲饮水，少少与饮之的方法还是不能理解。厥阴（表寒）病证渴欲饮水者少少与之愈，还好理解，因为厥阴病证脾胃气较弱，喝水多了则不能被脾胃气消化，过多的饮水就会停聚在身体里，变成蓄水证。可是太阳（表热）、阳明（里热）病证胃气不弱，怎么也是渴欲饮水，少少与饮之呢？这个问题，直到我退休以后，才弄明白。
人体之消化系统所以能够消化吸收饮食物的营养，依靠的是血液的正常运行。请注意，是消化吸收饮食物，不只是食物要消化吸收，还有饮水也要消化吸收。如《黄帝内经》曰：“食气入胃，散精于肝，淫气于筋。食气入胃，浊气归心，淫精于脉。脉气流经，经气归于肺，肺朝百脉，输精于皮毛。毛脉合精，行气于府。府精神明，留于四藏，气归于权衡。……饮入于胃，游溢精气，上输于脾。脾气散精，上归于肺，通调水道，下输膀胱。水精四布，五经并行，合于四时五藏阴阳，揆度以为常也。”血液的正常运行，需要有正常容量的血液。人体内血液容量过多或过少，都会影响血液的正常运行。人体还会自行调节身体各部的血液需求量。如外感风寒表证初起，人体会自行调节血液较多的运行到身体表部，反应为寸口脉浮。表证解除后，如果表邪入里，人体又会自行调节血液较多的运行到身体里部，反应为寸口脉沉。太阳病证发汗后“大汗出胃中干”，则胃肠中血容量不足，“欲得饮水者，少少与饮之”，胃肠中不够充足的血容量才能保持较为正常的运行，以保证胃肠能够消化吸收饮水。如果饮水过多，超过了胃肠血液运行的能力，胃肠就不能正常消化吸收饮水，饮水就会停滞在胃肠。如《金匮要略》曰：“夫病人饮水多，必暴喘满。凡食少饮多，水停心下，甚者则悸，微者短气”。《伤寒论》曰“发汗后，饮水多必喘；以水灌之亦喘”，这就是因为发汗后，导致里部血容量不足，饮水多就会影响消化系统的血液运行，饮入之水就不能被消化吸收，因而水停心下。水停心下较为严重者就会心慌心悸，水停心下较为轻微者就会短气喘满。阳明（里热）病证渴欲饮水，也要少少与饮之。因为阳明里热消耗津液较多，会导致人体里部津液亏少。津液也是血液的组成部分。脉外的津液是从毛细血管动脉端渗透出来的，并且还会从毛细血管静脉端渗透回去。津液亏少，血容量就不足。所以阳明病证渴欲饮水者，也要少少与饮之，才能被消化系统消化吸收。
少少与饮之，有两个意思，一是少少的喝水，二是慢慢的喝水。少少与饮之，并不是不要把水喝够。不把水喝够，就不能满足人体饮水的需要，也就不能解渴。
《黄帝内经》曰：“察色按脉，先别阴阳”。总括人体的性质，大要为阴阳两类。阴阳的不同，最主要的是寒热的不同。每个人的体质天生就有偏寒偏热的不同。凡为里寒体质者，平常不容易口渴，汗出也不口渴，因为里寒体质者之身体里部偏于寒凉，消耗的水少，所以不容易口渴。里寒体质者，就要在感觉到口渴时再喝水，喝水的方法是少少喝、慢慢喝。凡为里热体质者，平常容易口渴，汗出必口渴，因为里热体质者之身体里部偏于温热，消耗的水多，所以容易口渴。里热体质者，就要在没有感觉到口渴时就提前喝水，喝水的方法也是少少喝、慢慢喝。虽然里寒体质者和里热体质者喝水的方法都应是少少喝、慢慢喝，但是里寒体质者和里热体质者所饮入的水量是大不相同的。因为各自对饮水的需求量不同。至于各人喝多少水合适？那就是在少少喝、慢慢喝的基础上，喝到口不渴或腹不胀满为度。
大家都知道进食之“少吃多餐”的道理，其实饮水之“少喝多餐”也是一样的道理。
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