【图文】懒人电饭锅饭的做法

小虫子又感冒 菜谱   日志   话题发表于2013-01-27

“是否有时厌倦了既要焖米饭又要炒菜的繁琐？ 是否有时受不了炒饭时那呛人的油烟？ 是否有时又很想吃粒粒入味的香米饭？ 那不妨来试试这款懒人电饭锅饭吧！ 时间紧急？ 没问题！ 新手下厨？ 别担心！ 一切包在勤劳的电饭锅身上！ 只需动动手，简单又美味的电饭锅饭轻松完成！”

主料

• 白米饭 (适量)

辅料

• 洋葱 (1颗)
• 青豆 (适量)
• 猪肉丁 (100g)
• 虾仁 (适量)

厨具

电饭煲

分类

主食 五香 焖 廿分钟 简单难度

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  准备好材料，猪肉切成丁，一个洋葱也切成丁备用
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  电饭锅里放少许香油，（能盖住电饭锅底
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  按下煮饭键，放入猪肉丁翻炒一下，盖上盖子闷1分钟
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  放入洋葱丁，翻炒均匀后盖上盖子闷2分钟
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  闷至洋葱丁变成透明，这时放入虾仁和青豆，翻炒均匀
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  放入盐、鸡精、白胡椒粉翻炒均匀
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  放入洗净的大米，和菜一起拌匀
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  倒入清水，合上电饭锅盖子焖煮，等到电饭锅跳至保温键后再闷5分钟即可。

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