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再普通不过的土豆,竟然也能做出如此美味?

 steventwotwo 2016-04-15

今天小编教大家一起来学习一下孜然土豆的做法。

1. 土豆去皮,用波纹刀切宽条,没有波纹刀的直接切块或者条都可以。

2. 小葱切碎备用。

3. 锅里放入多一点儿的油烧至5成热,下土豆,我这个是条状比较好熟,如果想做块状的那么土豆切好焯下水将土豆煮熟再进心这一步。油将土豆炒软把多余的油弄出去。

4. 加入半勺白糖,1勺生抽提鲜,孜然粉、辣椒粉,我还加了辣椒油,这个辣的程度随自己喜欢多放一点儿,适量盐。最后放入小葱拌匀关火。

5. 孜然土豆好了,简单味道好。

6. 空口吃也很不错呢

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