糯米腊肉丸子的做法详细介绍![]()
菜系及功效:精品主食 糯米腊肉丸子的做法详细步骤一,糯米温水浸泡两个小时后,上笼蒸四十分钟。![]() 二,糯米放凉一会儿,摸着温温的时候,打入两个鸡蛋。 ![]() 三,腊肉煮熟后切丁,葱切花,姜去皮后切粒。 ![]() 四,全倒入熟糯米里,加花椒面和盐适当,按自己口味吧,拌均匀。(拌均匀后可以挖一小快,放微波炉里打三十秒,试下味道,主要是有生鸡蛋,其实也可以吃,不过就要胃肠功能好的) ![]() 五,拌均匀后。 ![]() 六,把手先用水沾湿,然后取半两左右,捏成丸子,由于卫生情况,直接发捏好后的。 |
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