猪腰250克盐、味精、辣椒油、香葱各适量1 猪腰洗净,去腰臊,片成薄片。香葱切葱花。2 猪腰入沸水中汆熟,捞出,用清水冲洗干净,沥净水分待用。3 将盐、味精、辣椒油调匀。4 再放入猪腰拌匀,装入盘中,撒香葱花即可。展开全文