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筒子骨玉米萝卜汤

 我是朱飛宇 2016-04-20

筒子骨玉米萝卜汤

分类：汤羹

作者：狗尾巴草

创建时间：2011-12-27 17:01:03

筒子骨玉米萝卜汤

用料：
  • 筒子骨 1根
  • 玉米 1根
  • 白萝卜 半根
  • 姜 一块
步骤：

0. 所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右，关火，将筒子骨捞起，冲水沥干

1. 白萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，生姜切片

2. 将焯水后的筒子骨，萝卜玉米姜片放入汤煲内，加水淹没过食材，烧开后加入一勺醋，转中火炖煮2小时，盛起前加盐调味即可

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