食材:鸡骨架(已剁开洗净焯水)、千张结、黄花菜(已泡发清洗)、桂皮、大料 调料:料酒、生抽、白糖、盐 做法:(1)烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡骨架翻炒翻炒。 (2)随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒、加入一些清水煮开。 (3)接着,合入已清洗好的黄花菜和千张结翻动一下。 (4)然后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。 (5)最后,煮至汤汁差不多了,即成。 【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好! |
|