腐竹煮五花肉

食材：五花肉（已切开清洗焯水）、腐竹（已泡发清洗切段）、桂皮、大料

调料：料酒、酱抽、白糖、盐

做法：（1）烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。

（2）接着，加入一些清水，搁入桂皮和大料，加适量的料酒、加适量的酱油、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。

（3）然后，合入切好的腐竹翻动一下煮开煮上2分钟，即成。

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