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土豆烧豆角

 elainesps 2016-04-22
  土豆烧豆角:这道菜东北那边吃得比较多。五花肉炒水后沥干水分备用,热锅温油下冰糖小火慢慢融化,然后下五花肉转中火翻炒出油,然后下郫县豆瓣和老抽翻炒上色,这时候可以来点料酒~再下少许香料加开水淹过肉,转小火闷烧一小时。





然后再下土豆和豆角翻匀再烧20分钟即可~

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