2016/04/16 少油香煎牛柳，有助于减肥!

1、牛肉、杏鲍菇、白豆干、西葫芦切片。

2、牛肉中加入料酒、胡椒粉、蚝油和洋葱丝腌制。

3、锅中倒入底油，放入切好的白豆干、杏鲍菇、腌制好的牛肉，再放西葫芦片。

4、放入蚝油、酱油。

5、放入香葱和香菜，翻炒一下，出锅即可。