凉拌花生

一款简简单单的小凉菜，佐餐很不错的。。。

材料。

花生，芹菜，胡萝卜，花椒，八角，生抽，醋，盐。

做法。

1，芹菜洗净，胡萝卜去皮备用。

2，花生米放入锅中，加入花椒，八角一起煮40分钟。

3，芹菜和胡萝卜切丁。

4，花生捞出放入凉水过凉。

5，芹菜胡萝卜丁烫过放入凉水中过凉。

6，一起捞出放入盆中。

7，加入生抽，醋，盐。

8，搅拌均匀即可。

9，一款简简单单的凉拌花生，开吃喽。。

峰儿话语。

花生可提前泡好，节省煮花生的时间。

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