善孝堂每日一素：清炒芦笋

　　用料

　　主料：芦笋400克

　　辅料：油10克、盐3克、素蚝油3克

　　做法1准备好芦笋


　　2切大小段


　　3起油锅


　　4放入芦笋，加入盐、素蚝油


　　5盖上盖，煮2分钟


　　6炒匀便可


　　烹饪技巧

　　芦笋不用煮太软，口感不好，炒至断生就好

　　 苏州*善孝堂素食馆，地址:苏州市姑苏区西园弄7号，店内电话:[phone]。