素食推荐：香蕉豆沙春卷

素食推荐：香蕉豆沙春卷

香蕉豆沙春卷

　　文/红豆厨坊

　　　[主料]：

　　春卷皮 10张、香蕉 1根、红豆沙 100g、面粉适量；

　　　[步骤]：

　　1、面粉加入适量的清水调成面糊备用。

　　2、香蕉去皮切粗条。

　　3、取一些豆沙馅放在春卷皮一侧，上面在摆放上一根香蕉条。

　　4、卷起封口处均匀涂抹面糊。

　　5、包成春卷生坯。

　　6、依次全部包好。

　　7、锅中油烧制5成热放入春卷。

　　8、小火慢炸之春卷金黄。

　　9、捞出沥油即可装盘食用。