素食推荐：黄金土豆

素食推荐：黄金土豆

 

黄金土豆

　　主料：土豆 （2个）

　　辅料：藕淀粉、油、面包糠

　　调料：沙拉酱、盐、胡椒粉、

　　做法：

　　1、土豆去皮洗净。土豆切片。

　　2、土豆片盖上保鲜膜，放入微波炉中高火微10分钟。

　　3、微波炉微的土豆放入保鲜袋碾成泥，加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀，用那个手做成土豆球。

　　4、土豆球藕淀粉再滚上面包糠。

　　5、锅中放油，待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅。