步骤1将梅花肉洗净、蒜头切片,取一碗盘可以让腌料腌过梅花肉是最好的,将蒜头、米酒、叉烧酱加入,轻轻抓捏按摩后,封上保鲜膜放置冰箱两天 步骤2取出肉块,让表面保持有酱汁的水分,多余的酱汁先不要倒掉喔,烤箱预热200度,将肉块放入烤箱2-30分钟(肉块的大小而定) 步骤3烤的过程记得翻面,约5-7分钟翻面一次,烤熟透后刷上一层蜂蜜,烤起来更焦香,口感也更好 声明: 本文内容均来自网络,仅供观摩学习交流之用,如果侵犯到您的权益请及时联系管理员,我们将尽快处理。 转载请保留链接: http://www./newfood/201603242912.html |
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