米饭杀手

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走在街上，不知道该吃什么来填填肚子的时候，就会被五花八门的电子屏广告而拿不定注意，那么黄焖鸡米饭一定是不错的选择。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，属于鲁菜中的家常菜肴，主要以鸡肉、香菇、青椒等为食材制作而成的，汤汁味道鲜美，鸡肉嫩滑，尤其是香气扑鼻，让人胃口大增。

每一家的黄焖鸡制作各有特点，拿上色的方法来说，有的会用炒糖色帮助上色，有的就会用调味料帮助上色，不管如何做黄焖鸡最主要的烹饪方式就是焖煮。小火焖煮最为重要，新手也能成功哦。
制作过程：