如何用电饭煲煮出好吃的茶叶蛋

准备食材

• 大小适中鸡蛋 １６个　
• 茶叶包 ５包

步骤

• 1.

  蛋放冷水煮开１５分钟左右，敲碎蛋壳

• 2.

  捞出放入电饭煲，放入茴香，桂皮，桔皮，茶叶包，倒入牛奶和适量盐及酱油

• 3.

  最后加热水没过鸡蛋，按＂煮饭键＂煮开３０分钟，然后按＂保温键＂保温７个小时左右即可

小贴士

１．挑选鸡蛋应选大小适中，如果太大，不易入味；太小，口味或许会偏咸 ２．冷水煮开的时候，不易用力敲碎蛋壳，以防弄散鸡蛋 ３．此方法适宜上班族，晚上准备好，焖一夜早上起来就可以吃到香喷喷的茶叶蛋了