19年前,这家店还不算店,刚开始还是老板娘和老板推着一辆小车在街头巷尾叫卖。19年后,它依然存在,门面扩了好几次。惠州糖水店这么多,很多人只认这一家。 ▼ @kelvinliu1988:糖水很好喝,豆腐花、芝麻糊..是主推,下午去到卖完了。就来了碗腐竹鹌鹑蛋糖水和香芋西米露,萝卜油豆腐也很不错。 @番茄:倾情推荐马蹄绿豆沙,清凉解暑!居家旅行必备哦!沙沙的感觉很不错!热辣辣的天气来份绿豆沙消消火。 @silent:每次路过都会看到很多人在这里喝糖水,个人觉得是惠州数一数二的糖水铺了。 @美念:第一次去是失恋的时候朋友带我去的,感觉好接地气哦。之后心心念念了很久,后来就成了经常买宵夜的地儿了。 说了那么多,你们也猜到啦▼ 「 街坊甜品屋 本期主角 」 店名|街坊甜品屋 地址| 南坛横江一路15号1—2(老一中后门) 营业时间|10:00-24:00(有时会营业到凌晨1点,周一至周日都开门喔) 老板娘陈阿姨拿出当年采访过自己的报纸,讲起了这些年的奋斗史。98年的时候从工厂辞职,推了一辆小车做起了糖水生意。当时在老一中后门的工行处摆摊,糖水品种就有十几种,一开始生意就很好。 陈阿姨的甜品摊一摆就是10年,08年她盘下了旁边的一家店面,取名“街坊甜品屋”。阿姨说取这个名字是为了感谢街坊们的支持。 13年店里扩张,阿姨把隔壁的档口也盘下来。墙面上都贴满菜单,没有华丽的外表,没有漂亮的装修,是老惠州的味道。老板娘说现在每天大概能卖600碗糖水,夏天生意会更好些。 店里的糖水都是自己做的,一份糖水都是几块钱。还有十几二十样小吃,选择很丰富。早上10点开始营业,生意好的时候要忙到凌晨1点多。 老板娘说他们家甜品没什么特别的,就是传统的糖水做法。主要是用料实在,平平淡淡,每一碗承载着老板娘的用心。阿姨说会继续坚持做下去,希望有更多人吃到便宜又好吃的糖水。 婷疯:陈阿姨,你们家哪几款糖水最好喝? 阿姨:我们家糖水都好喝,都好喝的。 婷疯:那...哪几款比较好卖? 阿姨:都很好卖啊。 ▼ 友谊的小船说翻就翻。 我们还是来做个人肉评测吧▼ 试喝成员(只对口味负责) 阿凯、腋毛、小胖、阿喵 测评标准(0-10分) 分数越高越好喝 测评糖水 老板娘极力推荐的13款 READ MORE 「以下评测仅供参考」 糖水测评 の准备工作 测试之前先来个完美摆拍po圈拉仇恨▽ 新晋网红腋毛哥的实力装B▽ 这四个人,一个晚上喝了十几样糖水▽ 边喝边打分,嘴巴和脑子都停不下来▽ 通过一系列测评完成后, 新鲜出炉的糖水排行榜▽ 接下来就是你们想要的 糖水大赏 排行榜 TOP1 马蹄绿豆沙绿豆熬的挺烂的,加上马蹄很适合夏天喝,每一口都有咔吱咔吱的响声。(加奶款的要加1元,加奶的不会太甜反而带着一股香) 排行榜 TOP2 秘制八宝粥里面有花生、红豆、绿豆、小麦、白眉豆、薏米、扁豆、黑糯米...香浓、厚实、松糯,各种感觉都在这一碗了。(这碗很受欢迎,顾着吃忘了拍照) 排行榜 TOP3 番薯香芋糖水一碗糖水喝出3个味道,番薯和香芋很足料,加姜让糖水温和了许多。吃起来真是妈妈的味道。 排行榜 TOP4 冰糖清补凉老板娘特别提及他们是用冰糖做的,所以很清。药材下的很足,广东人特别爱的一款。 排行榜 TOP5 滋补黑糯米里面加了红枣和木耳,木耳很脆红枣很甜,特别适合女生。 其实各花入各眼,每款都有人爱 人均10元就能甜蜜满满 菜单拿去▽ 常常可以看到附近的街坊和学生过来喝糖水,大晚上的时候这里依然很热闹。位于横街窄巷,靠着一份对糖水的执着,19年来吸引了不少顾客支持,蕴藏着一代人的岁月。 “每一个认真对待的日子,都是美的一天。”拍了两个小时,喝了十几碗糖水,感谢我们友谊的小船还在乘风破浪。 惠州老·味道系吃喝惠州自办栏目, 旨在推荐有人情味的惠州老店。 如有吐槽和指正, 欢迎点击右下角写评论告诉小编! 惠州首届龙虾节来了!▼ |
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