说起糖水,很多人都自然会想起 每个城市都有自己的美食霸王 就广州来说,无论是春夏秋冬 午餐下午茶晚餐宵夜,都可以用一碗糖水当主角 越秀区的文明路和德政中路交界 这个被街坊称为“甜蜜路口” 百花甜品、玫瑰甜品、明记甜品 三家都是陪伴老广多年的传统甜品店 经过这几家店的门口 90%会看到长长长的排队人龙 然而,这三家虽然顶着响当当的名气 出品却不复以往了 甚至有网友形容 顶着老字号的光环,卖的只有情怀 但离这个“甜蜜路口”不远处 匿藏着一间外表平平 以地道美味征服食客的绝密糖水铺 来过之后,你会发现 煞费心思来都是值得的,完全惊喜 味道是老广最爱的那种 广州的糖水从来不介意非主流,但主流的还是那几样 现在走进广州那些传统糖水店 你会发现,满墙都是菜单 眼花缭乱,分分钟逼死选择困难症 这家糖水店天天都是只有那4款 却能在这小地方火了十多年 地方不大,只有那几平米 食客主要是附近街坊或者白领 有时候匆匆打包就带走 有时候坐下慢慢享受美味 顺便和叔叔阿姨嘘寒问暖 进店必点用料绝对实诚,分量十足 香芋椰汁西米露 5元 ▼ 吃货妹最喜欢的就是 这碗香芋椰汁西米露 用料绝对实诚,分量十足 难怪吸引了一班忠实粉丝 喜欢香芋的朋友,一定不能错过它! 芋头熬得绵软 和香甜的椰汁很好地融合在一起 又浓又滑又香,口感更加清新浓醇 吃货妹喜欢那西米的口感Q嫩 一口西米露下去 不得不说,这苍蝇馆子找得值得! 芋头香浓粉糯,完全不粘口 西米露的火候刚刚好 Q弹又不会过硬;一大碗才5元钱 还有这三剑客还是那种传统味道 红豆沙 4.5元 ▼ 每逢天热的时候,每次晚上回家 吃货妹习惯在楼下的糖水铺买上一碗红豆沙 心目中的糖水一定是“我家”楼下那家 这里的红豆沙很有这种感觉 红豆相对来说会比较大颗 一勺起来全是红豆沙,真材实料 绵得很,稠得很,心意十足 价格却是4.5块! 绿豆沙 4.5元 ▼ 加了陈皮的绿豆沙 从外表的“绵”、“烂”就可以看到其火候 简简单单的一碗糖水 如果你想找新鲜感,这里真的没有 夏天快要到了 来一碗绿豆沙,刚好 冰糖木瓜雪耳 5元 ▼ 平常的冰糖木瓜雪耳 吃货妹很多朋友都说就是糖+水+材料 味道简直太乏味了 但这碗木瓜雪耳 连水都带有淡淡的黄色 喝起来,是满口的木瓜味 真的是一家良心店铺! 隐身在居民楼里面,但除了有附近街坊的支持,还有白领们的追捧。阿姨很自豪地笑着和我说:“很多打工一族都是我的熟客”。 每每有人和阿姨说,你们家糖水真的很足料啊!阿姨总会很谦虚地说:“我们家种类少嘛,能兼顾得到。” 这家糖水店种类不多 但是想要一品广州糖水最代表的味道 |
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