牛油果芝麻饭团(图) 原料：牛油果、大米饭、胡萝卜、盐、植物油、白芝、 做法： 1、米饭焖的软一些，容易捏饭团更加团结~焖饭过程就不详述了，当然，要把饭团做的正宗，米和焖饭的锅可能都要讲究些，不具备又想简单点就像平时一样焖饭吧 2、生的白芝麻放到干净的炒锅里，小火慢慢炒熟，倒入一个较大的碗里备用 3、胡萝卜洗净去皮切小粒，就很小的丁丁，用一点点的油炒熟 4、牛油果切开去核，挖出果肉，压成泥，用一点点盐调下味，加入胡萝卜，拌匀 5、开始包饭团，不管用什么好的方法，总之，将米饭中心，包上牛油果胡萝卜酱，包严捏圆，再裹上芝麻就行。 |
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