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主料:茼蒿、香干
调料:盐、糖、芝麻香油
做法:
1、茼蒿洗净放入滚水中汆烫捞起泡凉水可以让颜色更绿,挤干水分,切成小块;
2、香干放入滚水中也烫一下,切小块;
3、将茼蒿和香干小块加调味料混合均匀即可。
来自: 南烟舍 > 《素食文化》
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