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致力于推广永续农业、永续生活和相关教育活动的嘉道理农场，园内的耕作更是永续农业的范例。 永续农业包含很多的设计元素，比如螺旋式种植台、钥匙孔式园圃等，在嘉道理农场的生机园中就得到了很好的展示。 同样，如果我们能在自己的休闲农场园区中适当运用这些设计，也会打造出一个漂亮经典的朴门花园呢。 1、螺旋上升式种植台 嘉道理农场的生机园中，普遍采用了螺旋上升式种植台，这种螺旋上升的设计，一方面保证土壤层有不同的厚度，便于种植不同根系深度的作物；另一方面又能增加边缘长度，实现边缘效应。 种植台上的作物有：香茅、韭菜、薄荷，鼠尾草、金盏菊、迷迭香、马郁兰、芫荽等，既可以起到生物驱虫、景观搭配的效果，同时还能相互促进，保证每种果蔬的风味。 2、钥匙孔式园圃 弯曲的形状边缘长度完胜直线，比如说，我们人体肠道的容量就大得惊人。 因此在永续设计中，常常使用弯曲的形状，比如波浪状、圆形等，以尽可能地在小面积内集约种植，增加产量，减少能源消耗。 钥匙孔式园圃便是在这样的理论下“诞生的”，它可以在花园或菜园的规划上直接应用。 钥匙孔式园圃，因留出路径的圆形花园形似钥匙孔，故而得名。为方便种植管理和采摘，种植区的阔度为伸手可及的距离较佳。 PS：永续农业“边缘模式”，变身朴门花园的几个小设计 钥匙孔形——钥匙孔形高畦创造不同的小气候 锯齿形（之字形）——之字形的篱笆比直线形的更经得起风吹 高架形——土墩和河堤提供防风保护，有更大的生长表面和良好的排水性能 坑状——可以收集风吹来的碎屑用作覆盖 曲线形——沿等高线从山坡上开掘出来的道路可以进行种植、覆盖和浇灌 大弯形——一种阳光捕获设计，以提高热量和提防寒风
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