当兵打仗，需要武器；农民种地，需要农具。那营养师呢？
“工欲善其事，必先利其器”！营养师要有好的产品，营养师利器就是：善用营养素。
说到营养，那就是七大营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。
按照人体结构来看，就是五大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质）。
蛋白质：只需要记住，鱼肉豆蛋奶含量丰富；脂肪：不饱和脂肪、饱和脂肪、胆固醇、还有卵磷脂。重中之重就是：补充优质的脂肪酸来源。比如：鱼油、亚麻籽油、橄榄油···
维生素、矿物质在人体中可以说是微量元素。微量到什么程度呢?
维生素、矿物质微量到，所有的矿物质加起来，在人体的总重量大约占到人体体重的0·01。
0·01是什么概念呢？就是吃万才能得到那个一，也就是说，吃10kg的食物得到1g的微量元素。
可以说，通过食物真正达到足量是很难的，不容易做到。而善用营养补充食品，就很容易就能满足需要。
怎么分辨，哪一种营养素，是高品质的？哪一家公司，是顶尖的！对于营养补充食品，我只选择，世界上最好的当中，最好的！
不同公司侧重的不同！但是，拥有真正的科学家团队的公司，一定会是真正的营养学家构成，必定不会强调产品的功效，而是重视产品的原材料品质、消化吸收利用率、营养之间的组合关系、安全性、及持续性的作用。
所以一般来说，可以通过以下几个部分，来辨别产品来源，是否值得选择。
第一，就是公司的宣传！你只要看到这个公司在宣传产品的功效，而不是宣传生活方式、均衡营养、及优质原材料来源、严格生产管理、全方位的科学家团队这些最关键的元素，而是宣传特别的效果、神奇的功能的，基本上，这些企业都可以淘汰，不必花时间！肯定是三流企业！国内的营养补充食品生产公司多属如此！连基本诚信都不顾，只想着营销的公司，是不必考虑的。
第二，留意宣传资料，任何拿明星效果做宣传的，肯定是假大空的，不会有意外！宣传强调功效来吸引人的，声称含有什么什么因子的，都可以扔到垃圾堆里。
第三，营养补充食品，外观过于干净、明亮的，基本都是化学合成的营养，而非天然。天然的，颗粒颜色不是完全一致，时间放久了，天然的会变色，合成的，低质的，反而不变色。
第四，把营养食品放入水中，优质的，会很快崩解、溶解，劣质的，很久都很难溶解。标示粘合剂品质低劣。
第五，包装，花哨，颜色多的，是低质的！高品质的，设计上只会有三个颜色以下，非常简洁。甚至仅有一个主色！
第六，含在嘴里，优质营养补充食品，多半都不好吃，味道也可能特别。劣质的，反而因为加了甜味剂、糖浆、添加剂，口味反而好吃。
活性乳酸菌
食物+营养补充+各种好零食+各类优质饮品+定期身体清洁+户外旅行改善心情，这一切，都为美好的、健康的生活形成一个保护网。
所以善用营养补充食品，以及促进营养、消化、和吸收利用的榨汁机、破壁机，来调理健康，营养干预；是营养师利器。如果我们没有好的产品，优质、优选、高效的营养素来支持健康，营养就白学了！营养补充，是学营养，用营养，最重要的一部分。
