【护心食疗】血管“减负”，多吃五种食物

　　现代人喜欢吃些高热高脂的食物，导致过多的营养不能排出体外。除了转化成脂肪形成腰间的肥膘外，还有一部分沉积在血管中，若不及时清理，有可能造成血管堵塞、血液黏稠度增高等危害。多吃以下几种食物，就可以轻松给血管“减负”。

　　萝卜有养血排毒的功效，特别是胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可中和血管中的毒素。此外，胡萝卜中的维生素A和果胶也能加速血液中汞离子的排出。

萝卜——排毒

玉米——软化血管

　　玉米能健脾利湿、调中和胃。玉米中亚油酸含量较高，有助于脂肪和胆固醇的正常代谢；新鲜玉米中含有大量的纤维素，也能降低血液中胆固醇的浓度，软化血管，起到预防心血管疾病的作用。

　　作为常见的海产品，海带中含有很多碱性成分，对于体内酸碱平衡有帮助。海带中所含的昆布素和淀粉硫酸脂可以降低血脂，使血中胆固醇含量大大降低。同时，还有防止血栓、抑制动脉粥样硬化的作用。

海带——防止血栓

花生——清理血管壁

　　花生中含有活性很强的白藜芦醇，具有抗氧化和稀释血液的功效，能降低血小板聚集；而花生油脂中的不饱和脂肪酸具有清理血管壁的作用，还能帮助软化血管、控制血压和血脂。

　　洋葱对心血管有多种功效。首先，洋葱中的前列腺素A能降低血压，长期食用可减少血管脆性。其次，洋葱中的类黄酮物质可降低血小板黏性，减少血管栓塞。另外，洋葱中的二烯丙基、二硫化物还有舒张血管的作用。

洋葱——舒张血管